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Receitas

17 de Novembro de 2012

Pão quente ao molho de brócolis

Ingredientes:

- 3 cabeças de brócolis

- 1 litro de leite desnatado

- 2 colheres de amido de milho

- 1 cebola

- 1 dente de alho

- 100 GRAMAS de queijo minas

- 1 pão integral cortado em fatias

- 1 colher de chá rasa de sal

- Noz moscada a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe os brócolis e reserve. 

Em uma panela refogue a cebola e alho, adicione o leite e o amido de milho. 

Junte o sal e a noz moscada.

Modo de preparo:

Em uma travessa, distribua as camadas:

Molho branco, brócolis, pão.

Finalize com o molho branco.

Distribua o queijo picado.

Asse em forno médio pré aquecido por 15 minutos.

Rendimento: 

20 porções 

Valor calórico (em cada porção):

115 calorias

Indicação de consumo:

Indicada para aqueles que buscam uma refeição saborosa e com um valor calórico reduzido, deve ser consumida moderadamente.  

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