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Diet x Light x Zero. E agora?

Diet x Light x Zero. E agora?

Conheça a diferença entre Diet, Light e Zero.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DIET
 

Um nutriente é retirado totalmente (100%):
-Açúcar
-Sódio
-Gordura
-Proteína

 

*Atenção: Os alimentos diet em açúcar, como o chocolate apresentam mais gordura - Nem sempre são úteis para perda de peso e seu consumo deve ser MODERADO.

 

LIGHT

Redução mínima de 25% de algum nutriente.
Recomendados para perda de peso e restrição de gordura.
Mais comum: Light em calorias, light em gorduras, light em açúcar.

 

*Se o alimento Light apresentar eliminação de açúcar (por exemplo: Refrigerante light), poderá ser consumido por pessoas com diabetes.

 

ZERO
 
Termo mais utilizado e de fácil compreensão.
Geralmente: Zero açúcar, zero calorias, zero gordura, zero lactose.

 

*Igual ao DIET: Retirada de 100% de um nutriente.

 

Importante: Muitos alimentos recebem a denominação Diet/Light/Zero de forma errada, custando mais caro. Por isso leia e compare os rótulos dos alimentos antes de comprar.

Fonte: Material elaborado pelas Nutricionistas do Setor de Prevenção para os beneficiários da Servmed Saúde Ltda.

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